Рейтинг:  5 / 5

Звезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активнаЗвезда активна
 

клевер луговойКрасная кашка, троица, трехлистник

Trifolium pratense.

Семейство Бобовые - Fabaceae.

Описание. Клевер луговой - многолетнее травянистое растение семейства бобовых высотой 20 – 50 см. Корень стержневой, ветвистый, часто с клубеньками азотусваивающих бактерий. Главный стебель укорочен. Из пазух прикорневых листьев выходят цветущие стебли с тройчатыми листьями, складывающимися на ночь.

Листочки нижних листьев яйцевидные, мелкозубчатые по краю, верхние – продолговатые, цельнокрайние. Цветет с мая по сентябрь. Цветки неправильной формы, розовые или красные, расположены в головчатых соцветиях, у основания два последних листа сближены. Плод – боб.

Место произрастания. Клевер луговой распространен в юго-восточной и юго-западной зонах России. Растет по берегам рек, лесным опушкам, вдоль дорог, на лугах и горных луговых склонах, по окраинам полей.

Время сбора. Лекарственным сырьем служат соцветия с верхушечными листьями. Собирают их во время цветения, рыхло укладывая в корзины, быстро сушат в тени, под навесом или в сушилке при температуре 60 – 70 градусов, следя, чтобы сырье не пересохло, так как при этом оно теряет свою ценность. Хранят в закрытой таре до 1 года.

Легенда. Давным-давно Бог запретил всем живым существам работать в субботу. Но пчелы и клевер не послушали его. Бог рассердился и наказал их, спрятав нектар далеко в глубину цветка. И теперь клевер опыляют только шмели.

Действующие вещества. Надземная часть растения содержит углеводы, стероиды, сапонины, витамины С, В, Е, К, каротин, фенолкарболовые кислоты, кумарины, жирные масла, дубильные вещества, флавоноиды, хиноны, эфирные масла, высшие жирные кислоты (олеиновую, линоленовую, пальмитиновую и другие), микроэлементы, а также цианогеновые соединения.

Применение. Клевер луговой используют как кормовую культуру для всех видов животных. Однако при передозировке свежего клевера возможны отравления, особенно у кроликов и свиней. Растения применяют для окрашивания тканей в зеленый цвет. Высушенные цветочные головки годны для заправки супов. Молодые стебли и листья добавляют в салат, а в отварном виде используют как шпинат.

Сухие измельченные листья повышают качество хлеба при выпечке. Для хозяйственных нужд клевер собирают с весны до осени. Хранят в сушеном, квашеном и маринованном виде. Применяют как суррогат чая. Является хорошим медоносом и мощным накопителем азота в почве.

Отвар, настой и настойка различных частей растения обладают отхаркивающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным, противоатеросклеротическим, кровоостанавливающим, ранозаживляющим, болеутоляющим, противоопухолевым действиями.

Препараты клевера используют при малокровии, болезненных менструациях, воспалении мочевого пузыря, обильных маточных кровотечениях, бронхитах, бронхиальной астме, одышке. Сумма флавоноидов, содержащихся в клевере, предупреждает накопление холестерина в крови, поэтому он показан для предупреждения развития атеросклероза.

Свежие толченые листья применяют наружно для остановки кровотечения, заживления ран, при ожогах, абсцессах, ревматических болях. Для этих же целей используют свежий сок растения. Он эффективен также при нагноении ногтевого ложа и пальцев, кожном туберкулезе, воспалительных заболеваниях ушей и глаз.

Водно-спиртовую настойку клевера назначают в качестве дополнительного средства при лечении туберкулеза. Часто клевер – составная часть грудных и желудочных сборов. Его используют для ванн, при рахите у детей. Отвар корней показан при воспалении яичников и как противоопухолевое средство.


Рецепты. Отвар корней. 20 г измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процеживают горячим через 2 – 3 слоя марли, отжимают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 столовой ложке 4 – 5 раз в день до еды.

Настой. 1 – 2 столовые ложки измельченных листьев заливают 1 стаканом кипятка. Заваривают как чай и настаивают 40 минут. Принимают по 2 столовые ложки 2 – 3 раза в день до еды. Используют при малокровии, недостатке витамина С, головной боли, для профилактики и лечения атеросклероза.