Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

каштан конский обыкновенныйЖелудник, эскулус.

Aesculus hippocastanum.

Семейство Сапиндовые - Sapindaceae.

Описание. Каштан конский обыкновенный - многолетнее дерево с правильной кроной семейства сапиндовых высотой до 30 м. Кора серо-бурая, трещиноватая. Листья пальчатосложные, слегка зубчатые, с длинными желобоватыми черешками.

После опадения листьев на коре остается рубец, похожий на лошадиную подкову. Плод – шаровидная трехсемянная коробочка с шипами и створками. Семена коричневые, сплюснутые, с рубцом на основании. Созревают в августе.

Место произрастания. Каштан конский в культуре распространен на юге, в средней полосе европейской части России, на Кавказе, в Средней Азии. В диком виде растет в широколиственных лесах, преимущественно на северных склонах, на высоте 800 – 1800 метров над уровнем моря, часто образует заросли.

Время сбора. Лекарственным сырьем служат кора, листья, цветки, плоды. Кору заготавливают во время сокодвижения с 3 – 5-летних ветвей, цветки – во время цветения, листья – в конце июня – начале июля. Плоды собирают зрелыми. Кору, листья, цветки сушат в тени, раскладывая тонким слоем и часто переворачивая, плоды – на солнце или в сушилке при температуре 50 – 60 градусов. Хранят в закрытой таре до 1 года.

Легенда. Амур – бог любви – свои стрелы посылал, в основном, ночью. Ночь темна, часто он ошибался, и стрела попадала не в то сердце, разбивая его и заставляя страдать от безнадежной любви. Но Амур был добрым богом, сам мучился от своих ошибок, вот и попросил свою матушку Венеру, чтобы она помогла ему.

И тогда Венера разбросала по земле красивые блестящие семена. Из них выросли большие деревья, которые весной распрямляли свои листья-пальцы, в которых держали канделябры-подсвечники, освещая майские ночи, помогая Амуру попадать в цель, вызывая ответную любовь.

Действующие вещества. Кора, листья, цветки и плоды каштана содержат тритерпеноиды, сапонины, фенолы, фенолкарбоновые кислоты, катехины, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды, альдегиды, витамины С, К, В, каротиноиды, жирные масла.

Применение. Каштановые леса выполняют почвозащитные, водоохранительные, санитарные функции. Древесину используют в мебельном производстве. Она идет на изготовление высококачественных бочек. Экстракт, приготовленный из коры, используют для дубления кожи, окраски хлопчато-бумажных, шерстяных, шелковых тканей в темно-коричневый и оливковый цвет.

Из молодых ветвей плетут корзины. Листья являются источником витамина К, идут на корм скоту. Плоды употребляют в свежем, печеном, вареном, жареном виде, используют как суррогат кофе, какао, шоколада, в качестве приправы к различным блюдам. Мягкая древесина легко окрашивается прозрачными красками, поэтому ценится в резном деле.

Биологически активные вещества, содержащиеся в различных частях растения, уменьшают проницаемость кровеносных капилляров, снижают вязкость крови и увеличивают кровенаполнение вен и их тонус, особенно если нарушена венозная проходимость. Эмпирически это свойство каштана было замечено в народе давно, поэтому отвар и настой коры применяют при варикозном расширении вен, геморрое, язвах голени, возникающих на почве спазма вен, а также для профилактики их тромбтрования при родах и в послеоперационном периоде.

Отвары плодов и коры каштана рекомендуют при нарушении отделения желчи, хронических расстройствах пищеварения, кашле различного происхождения, заболеваниях верхних дыхательных путей. Ванны с препаратами из коры уменьшают воспалительные процессы в мышцах, полезны при невралгиях.


Рецепты. Отвар листьев и плодов. 5 г измельченного сырья заливают 1 стаканом горячей воды, кипятят в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, процеживают горячим через 2 – 3 слоя марли и доводят объем до исходного. Принимают в первые 2 дня по 1 столовой ложке 1 раз в день, в последующие 9при хорошей переносимости) – по 1 столовой ложке 2 -3 раза в день после еды. При воспалении вен конечностей курс лечения 2 – 8 недель, но не более 12. При геморрое – 1 – 4 недели.